ニュールンベルガー(焼ソーセージ) ・ミュンヘナーヴァイスヴルスト(白いソーセージ)・フランクフルト(パプリカ入り) ・荒挽きソーセージ ・チョリソー(辛口ソーセージ) など、一般的に食べられている代表的ソーセージでもこんなに種類があります!
ドイツでは、昔、小麦があまりとれなかったので、ライ麦がパンの原料として活躍してきました。小麦粉(強力粉)、ライ麦粉、ドライイーストで作るドイツパンは、目が詰まっていてずっしりと重たい食感が特徴です!
ドイツならではの食べ物を集めています!
☆えこのみーらいふ☆