韓国では食材の調味料や薬味の事をヤンニョムと言います。韓国料理でよく使われる主なヤンニョムは、醤油(カンジャン)、塩(ソグム)、味噌(テンジャン)、トウガラシ味噌(コチュジャン)などなど・・、皆さんご存知のヤムニョムも多いのではないでしょうか?
韓国と言えば、キムチですよね。本場の味を是非お試しください!
ビールのおつまみや酒の肴に最適ですよ!
韓国では食材の調味料や薬味の事をヤンニョムと言います。韓国料理でよく使われる主なヤンニョムは、醤油(カンジャン)、塩(ソグム)、味噌(テンジャン)、トウガラシ味噌(コチュジャン)などなど・・、皆さんご存知のヤムニョムも多いのではないでしょうか。
323円(税込)
蒸し料理には欠かせない韓国のお醤油。
センピョジンしょう油 1L
210円(税込)
韓国産こうなごを12ヶ月熟成して調味した高級エキスで生臭くなくさっぱりして一層香ばしい味を出せます。キムチ作りに、炒め料理、合え料理、鍋料理にお塩、醤油の代わりにも使えます。
韓国キムチ作りの食材:【清浄園】カナリエキス500g
310円(税込)
不純物を除去した純度の高い精製塩にリボ核酸を理想的に配合した衛生的な塩。各種汁物、チゲ、うどん、炒め料理、和え料理などに使えます。
味塩500g
651円(税込)
竹塩は韓国で千年以上前 からお寺で健康のための 秘伝として伝えられてきた特別な製法の健康塩です。
パンガ 竹塩 300g
651円(税込)
ダイエット大国・韓国で究極のダイエット食材として紹介されました。血液循環を良くし、体脂肪を燃やすといわれます!
粉チョングッチャン(粉末・韓国式なっとう鍋用納豆)
1,207円(税込)
すり梨入り・牛ブルゴキ用 漬込みだれ 840g
1,312円(税込)
ヤンニョムゴチョ(薬味唐辛子)1Kg
577円(税込)
徳山トック 1kg
472円(税込)
各種鍋料理、特にカムジャタンには不可欠の えごまの粉です。
【チョヤ】 えごまの粉 200g
230円(税込)
マグロ43%:キャベツ8%:ジャガイモ8%:にんじん7%
東遠野菜ツナ缶
294円(税込)
え胡麻の葉 67%(中国産)、醤油 14.8%、 コチュジャン 5.6%、炒り胡麻等
センピョ えごまの葉缶詰 90g
230円(税込)
マグロ、綿実油、野菜スープ、唐辛子
東遠キムチチゲ用ツナ缶
714円(税込)
韓国屋台でお馴染みスンデ(韓国風腸詰) お酒のお供に、あるいはトッポッキと一緒に炒めて お召上がり下さい!
市場スンデ
399円(税込)
野菜炒めに入れても美味しいですよ!
ミニ米トッポッキ 600g
189円(税込)
お手軽にトッポッキを楽しむにはコレ!
トッポッキソース(たれ)
451円(税込)
簡単に自分の好みのチジミが出来ますよ♪
オットゥギ チヂミ粉 1kg
315円(税込)
ご家庭でカムジャタン、のり巻きなど作る際には 必需品のえごまの葉です!
えごまの葉(約40枚入り)
各262円(税込)
各294円(税込)
焼肉、生野菜などにそのままつけてご賞味下さい。
270円(税込)
もち米に唐辛子などを加え、熟成させた、辛味の中にある複雑な味わいが魅力の韓国コチュジャンです!
コチュジャン(500g)
☆えこのみーらいふ☆