タイ料理には必須の魚を発酵させて作った魚醤、フィッシュソースとも呼ばれる、ナンプラーやスイートチリソースなど、いろいろ組み合わせて、バンコクの屋台の味を是非再現してみてください!
お米大国タイでは、汁ソバや焼きソバ等に米粉で作られたビーフンが使われます。戻す時間が短いので簡単です!
自宅で作れる美味しいココナッツデザートがいっぱいです!
タイの麺類は大きく2種類に分けられます。ひとつは中華麺風のバミー。もうひとつは米からつくるクイッティヤウ。これらの麺をスープでラーメン風に頂くか、あえそば風に頂くか・・どちらも美味しそうでまよいます。
ココナッツミルクの香りとスパイシーなカレーが見事に組み合わさった、タイカレー。グリーン・イエロー・レッドそれぞれのカラーのカレーをお楽しみください。
もはやタイ料理の代名詞、世界3大スープのひとつでもあるトムヤムクンは、レモングラス・ショウガ・マナーオなどの酸味に唐辛子の辛味が一体化した、酸っぱくて辛〜いスープ。
もはやタイ料理の代名詞、世界3大スープのひとつでもあるトムヤムクンは、レモングラス・ショウガ・マナーオなどの酸味に唐辛子の辛味が一体化した、酸っぱくて辛〜いスープ。
トムヤムペースト 454g(瓶入り)
840円 (税込)
たっぷり入ったトムヤムペースト!海老や肉類、ふくろ茸をスープ具にして、ココナッツミルク、チリインソース、ナンプラーなどで味を調えます。
トムヤムペースト タイ産
トムヤムペースト50g(袋入り)メイプロイ
158円(税込)
トムヤムペースト50g(袋入り)メイプロイ
【サイアム】トムヤムクンカップ 30g
294円(税込)
お湯をそそぐだけでトムヤムクンがお手軽に楽しめます♪
【サイアム】トムヤムクンカップ 30g
トムヤムクンセット
420円(税込)
唐辛子(ピキヌー)の辛味とレモングラスの酸味が効いたスープで、本格スパイスとタイの甘辛味噌(チリーインオイル)、ナムプラー(魚醤)を加え、甘辛酸っぱく仕上げます。
トムヤムクンセット
☆えこのみーらいふ☆