フランス料理店であまりにパンが美味しいので、自家製ですか?と質問すると、フランスから冷凍空輸したものだとのこと。家庭でもあの味が食べれるなんて、感激です!
本場フランスの本格チーズをご家庭で味わえます♪
甘くて美味しいジャムです!紅茶やコーヒーに砂糖のかわりに入れてもよし!!またお菓子の材料としてもお使いいただけますよ。
1,260円(税込)
そのままお召し上がりに頂いたり、チーズグラタンなどの材料にお使いになったりといろいろにお試しください。
硬質チーズ(170g)
1,323円(税込)
濃厚なミルク、へーゼルナッツのような香りがし、コクがあります。
【ハードチーズ】コンテ
1,680円(税込)
フランス・アルザス・ロレーヌ地方産。マンステールの名は"Monastere"(モナステール)<修道院>から由来したと言われ、7世紀になってマンステール村で作られていた古い歴史のあるウオッシュチーズです。
マンステール(AOC)
1,650円(税込)
マンステールをビールで表面を洗ってあるアレンジ版チーズ。一風変わった爽やかともいえる香りが特徴。塩気もほどほどで、コクがあります。熟成させるとかなりしっかりとした味わいになります。ビールとの相性もバッチリ♪
フルール・ド・ビエール【祝15000突破】
1,890円(税込)
フランス・シャンパーニュ地方・ラングル高原が原産地のウオッシュタイプのチーズです。
湿度95%で塩水を染み込ませながら熟成されます。
ラングル(AOC)
2,940円(税込)
フランス・ブルゴーニュを代表するチーズのひとつ。ワインを造ったぶどうの絞りカスから造る「マール」というお酒で洗っています。
エポワス・ドゥ・ブルゴーニュ(A.O.C)
18,900円(税込)
体に優しいやぎミルクを用いた、チーズ(食用)。2.5〜2.6kgの1枚をそのままお届けいたします。パーティーや飲食店様のご利用にぜひ。やぎチーズの独特な香りが楽しめるチーズです。
やぎチーズ 1枚のロールで
2,500円(税込)
フレッシュなシェーブルチーズ。「ヴァランセ」と同じ。てっぺんを切り落としたピラミッド形をしているのは、エジプト遠征に失敗したナポレオンが腹いせにピラミッド形のチーズのてっぺんを切り落としてしまったからだという逸話があります。
ピラミッド・ベリー・フレ
840円(税込)
熟成状態はバッチリです♪
クロタン・ドゥ・シャビニョル(AOC)
1,155円(税込)
アントワーヌ・ルセール氏が、ライ麦パンに生えた青カビを混ぜて作ったと言われています。穏やかなブルーチーズです。
ブルー・ドゥ・ラクイーユ200gカット
1,638円(税込)
大理石のような青カビが美しく、ロックフォールの最高級品。豊かな旨みがあり、チーズ通の間での高い評判も納得の逸品です。
ロックフォール・パピヨン(A.O.C.)約200gカット
10,500円(税込)
つまるまる使い、オードブルからデザートまで楽しめます♪パーティーにピッタリ!
ホームパーティー用!フルム・ダンベール1玉約2kg
924円(税込)
ミモレット・オールドにはバニュルスという天然の甘口赤ワインが合うと言われます。また日本酒とも合うそうです。
【ミモレット・オールド(100g)】フランス産18ヶ月熟成
☆えこのみーらいふ☆